Das historische Backhaus auf dem Findelhof wird Genussort für Kurioses und Kulinarik. Jean-André Priol: „Ein Brot stillt nicht nur Hunger, es erzählt von Arbeit, Wetter, Vegetation. Von Mythos, Religion und Aberglaube. Von Menschen, Zeiten und Wandel.“
Bald geht es los. Dann treffen sich bei „Kultur backen“ auf dem Findelhof alle, die gern genießen und offen sind für überraschende Verknüpfungen von Tradition und Zeitgeist. Rund um den Backofen möchten wir Qualitäten zurückholen, die im hektischen Alltag leicht verloren gehen: Zeit, Muße und Geschmack.
